海鲜汤的家常做法(美味海鲜汤,很简单)

【腊味海鲜汤】

主料

腊肉:100;海虾:2只;白蛤:500

辅料

油:适量;姜:适量


具体步骤

1.准备食材

2.腊肉充分刷洗净表层的烟薰层,切成薄片

3.锅中放一点点油,将腊肉放在里面煎

4.煎至腊肉里的油出来,腊肉略打卷

5.加入适量的水,和两只海虾

6.水沸后略煮两分钟,放入洗净的白蛤

7.加入适量姜丝

8.煮至白蛤的壳全部打开,汤汁再次沸腾关火。

9.煮至白蛤的壳全部打开,汤汁再次沸腾关火。

【海鲜菇蚬子汤】

主料

海鲜菇:300;蚬子:500

辅料

胡萝卜:一根;荷兰豆:适量;葱姜:适量;盐油:适量;香油:适量


具体步骤

第一步

海鲜菇洗净,胡萝卜,荷兰豆洗净切好备用

第二步

蚬子浸泡后洗净锅中放入适量的油爆香葱姜,倒入海鲜菇,翻炒至水份出来

第三步

放入蚬子!加少量的水!烧开

第四步

烧开后蚬子张口,先放胡萝卜再加入荷兰豆,稍微煮一会加少许的盐,香油即可。

【海鲜丸子白菜汤】

主料

海鲜丸子:500;白菜:200

辅料

盐:2;味精:2;宴友食用油:2


具体步骤

1.准备海鲜丸子

2.准备白菜

3.锅里放入水,放入海鲜丸子

4.放白菜

5.放入油,盐,味精

6.煮好以后就可以吃了

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